Создано: 11 октября 2018 года

  Врач-эндокринолог МЦ «Арктика» Ольга Викторовна Коваленко

Йоддефицитные заболевания входят в разряд наиболее распространенных неифекционных заболеваний человека. Более чем для 1,5 млрд жителей Земли существует повышенный риск недостаточного потребления йода, у 655 млн человек имеется увеличенная щитовидная железа, а у 43 млн – выраженная умственная отсталость в результате йодной недостаточности.

Основной причиной эндемического зоба является дефицит йода в окружающей среде (в воде, почве, продуктах питания) и, следовательно, его недостаточное поступление в организм человека.

Йод является неотъемлемой частью гормонов щитовидной железы. Поступая в организм с пищей и водой, йод активно улавливается щитовидной железой из крови и используется для образования гормонов.

Для образования достаточного количества гормонов необходимо и достаточное поступление йода в организм. Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния.

За всю жизнь человек потребляет всего 3-5 грамм йода. Это около одной чайной ложки этого вещества.

При недостаточном потреблении йода развиваются так называемые йоддефецитные заболевания. Этот термин был введен  Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), что подчеркивает тот факт, что заболевания щитовидной железы остаются далеко не единственным последствием дефицита йода. Эндемический зоб является предрасполагающим фактором для развития многих заболеваний щитовидной железы, в том числе и узловых новообразований, а также рака. Дефицит йода обуславливает снижение интеллектуального потенциала всего населения, проживающего в зоне йодной недостаточности. По данным ВОЗ в мире около 20 млн человек имеют умственную отсталость вследствие дефицита йода. Кроме того, умственная отсталость в результате дефицита йода – это самый распространенный вариант олигофрении, которую можно предупредить. Кстати, не только можно, но и достаточно легко предупредить – нужно сделать так, чтобы йода хватало вашему организму. При этом отмечу, что йод – не благородный металл или жемчуг, а дешевый по цене галоген.

В мире существует много районов со сниженным содержанием йода. Они называются районы йодной эндемии. В таких местностях чаще встречается зоб, который носит название эндемического и узловые образования щитовидной железы. Новорожденные в таких регионах имеют высокий риск развития врожденного гипотиреоза, нарушений функций нервной системы.

В йоддефицитных регионах у женщин нарушается репродуктивная функция, увеличивается количество выкидышей и мертворожденных. Недостаток йода может  сказаться на работе жизненно важных органов и привести к задержке физического развития. В этих регионах повышается перинатальная и детская смертность.

Как же бороться с йодным дефицитом? Ответ очевиден – с помощью йодной профилактики. Ее существует три вида: массовая, групповая и индивидуальная.

Наиболее эффективной является массовая йодная профилактика. Она заключается во внесении в наиболее распространенные продукты питания (соль, хлеб, вода) солей йода. Наиболее универсальным является йодирование соли.

Йодированная соль – не какая-то лечебная добавка, это обычный продукт питания. Более того, йодирование соли называют «немой» профилактикой. То есть мы с вами можем и не догадываться о том, что потребляем йодированную соль. Она не изменяет качество блюд и пригодна для консервирования, поскольку содержание йода в ней ничтожно мало.

Групповая и индивидуальная профилактика подразумевает прием йодсодержащих препаратов группами людей, входящих в зону риска развития йоддефецитных заболеваний. Речь в первую очередь идет о детях и подростках, находящихся в организованных коллективах. Для групповой йодной профилактики могут использоваться как йодированные продукты питания, так и препараты йода.

Очень важный момент: потребление йода должно быть дозированным, то есть нужно употреблять физиологические дозы йода. Отмечу, что все хорошо в меру. Чрезмерное поступление йода в организм, в сотни и тысячи раз превышающее рекомендуемые физиологические нормы, как и дефицит йода, может привести к развитию заболеваний щитовидной железы. В этом случае не нужно рисковать своим здоровьем и заниматься самолечением. Следует немедленно обратиться к врачу-эндокринологу.